|
|
Salade Met Witlof, Mandarijn En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kleine struikjes witlof - 3 liefst vers mandarijn in partjes/ of 1 blikje mandarijnpartjes - 75 gram belegenkaas - 4 eetlepels yoghurt - 2 eetlepels mayonaise ca 1 eetlepel mosterd - wat zout en peper
Voorbereiding:
Maak de witlof schoon (lelijk blad verwijderen, wassen en stronkj kegelvormig er uit snijden)-snij nu de witlof in smalle reepjes. pel de mandarijntjes en verdeel ze in partjes / en of laat de mandarijntjes uitlekkem (blik) - snij de kaas nu in piepkleine blokjes
Bereidingswijze:
Roer een sausje van de yoghurt, mayonaise en een groot deel van de mosterd een beetje peper en wat zout niet te veel zout.
schep nu het witlof,de mandarijntjes de kaas en het sausje door elkaar
|
|
|